紫 米 素 粽

紫 米 素 粽

月餅

在現代生活中,植物性選擇受到越來越多的關注。選擇多穀植物肉粽不僅代表了對健康的重視,還象徵著一種對可持續性飲食的追求。膳食纖維的增加,對於維持良好的消化系統及整體健康皆有著正面的影響。

端午節,又稱端陽節,每年在農曆五月五日慶祝,目的是紀念古代詩人屈原。這個具有悠久歷史的傳統節日深具文化意義,透過各種活動來展現其獨特性。

創意素粽可以融入不同食材和風味,使其更加多樣化。例如,焗烤素粽的做法可將素粽與起司搭配,創造新口感,使早餐或晚餐增添豐富的風味。另一個有趣的選擇是蛋餅粽捲,將素粽包入蛋餅皮中,增添不同的食用方式,特別適合家庭聚會。

總的來說,選擇素粽子不僅是為了口感與健康,還是為了支持一個對環境友好的食物系統。這樣的選擇展現了對自身與環境的重視,讓每個端午節都成為一個健康且有意義的慶祝時刻。

這種素粽不僅能滿足素食者的飲食需求,也達到營養均衡。韓式泡菜中富含的纖維和維他命,有助於促進消化,而植物性食材則提供必要的蛋白質,讓每一口都充滿健康價值。

除了醬料,搭配合適的飲品也能讓這道传统美食更加美味。推薦以綠茶作為飲品搭配,清新的味道能有效調和粽子的口感。另一方面,專屬的中藥茶飲不僅具助消化的效果,還能為健康加分,讓餐後更加舒適。

月餅

紫 米 素 粽 - 月餅

  1. 飲料
  2. 吃素
  3. 糯米
飲料

素食 粽子

花生 素 粽

Frequently Asked Questions

劉家的歷史 民國60年初,當時的「十八王公廟」香火逐漸興盛,很多民眾來「十八王公」為祭拜海難亡者,而信徒間相傳,膜拜時須以熱食作為祭品會比較靈驗,因此當時在石門洞一帶擺攤賣肉粽的阿勝,開始不定時的將攤子推到十八王公廟叫賣,結果肉粽生意蒸蒸日上,而肉粽祭品應運而生。

只要心誠則靈,端午節只用粽子簡單祭拜也是可以的。

由於糯米的蛋白大、黏性高,並不適合人體,在進入腸道後易因消化不完全而引發腸漏症或過敏。 有些人本身腸胃機能障礙,腸胃神經敏感或蠕動不協調,特別容易消化不良或引發急性腸胃炎。 另外,粽子的高脂肪、高鹽份,會使得消化變慢,刺激更多胃酸分泌,不利逆流性食道炎或消化性潰瘍患者,也容易加速膽囊收縮,容易導致膽結石患者膽囊發炎。

吃粽子不能配什麼水果 富纖維的常溫水果因粽子富含許多澱粉、油脂、蛋白質,所以吃完粽子後可以搭配富含膳食纖維的水果,如奇異果、蘋果、木瓜以及鳳梨等水果,水果建議常溫下來做搭配喔! 也可以同時準備簡單的一盤青菜讓你吃粽子也能吃得健康又安心!